Modo de Preparo
Cozinhe o parafuso DONA BENTA conforme instruções da embalagem e reserve. Em uma panela grande aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Adicione os tomates, a berinjela, a abobrinha, os pimentões, a água, tampe a panela e cozinhe em fogo brando até ficarem macios. Junte os demais ingredientes e mexa delicadamente. Em um refratário coloque o parafuso DONA BENTA, regue um pouco de azeite e despeje o molho bem quente. Sirva a seguir.
Tempo de Preparo
40 min
40 min
Rendimento:
6 porções
Bolo pega marido de liquidificador
Ingredientes
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 mesma medida (lata) de leite de vaca
- ½ lata de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de farinha de trigo
- 1 forma para pudim (untada e enfarinhada)
- Cobertura:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- Quanto baste de coco ralado (1 pacotinho ou 1 coco fresco ralado)
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os ovos e o leite integral e bata bastante.
- Adicione a manteiga, o açúcar, o leite de coco e o leite condensado e bata novamente.
- Por último acrescente a farinha de trigo e torne a bater.
- Despeje a mistura na forma untada.
- Leve ao forno preaquecido (200ºC) até dourar.
- Deixe esfriar para desenformar e colocar a cobertura.
- Cobertura:
- Numa panela coloque as 3 colheres de açúcar, leve ao fogo.
- Acrescente o leite de coco e mexa bem, até ficar homogêneo.
- Por último o coco ralado, continue mexendo.
- Agora é so decorar o bolo e colocar na geladeira.
BOLO DE MILHO VERDE
Tempo total:
Rendimento: 12
Ingredientes
- 2 latas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 ovos
- 1 colheres de café de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque-os em uma forma untada.
- Leve para cozinhar em banho-maria por 40 minutos, ou assar em forno preaquecido por uns 30 ou 40 minutos até ficar como um pudim.
- Leve a geladeira.
- Crosta:
- 100 g de mussarela ralada no ralo grosso (1 xícara de chá)
- 150 g de queijo prato ralado no ralo grosso (1 ½ xícara de chá)
- ¼ xícara (chá) de maionese (50 g)
- 2 dentes de alho picadinhos
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca (50 g)
- ½ xícara (chá) de cebolinha picadinha (30 g)
- Frango:
- 500 g de peito de frango sem osso, limpo e temperado com sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Como fazer
Crosta:
Em uma tigela, coloque mussarela ralada no ralo grosso, queijo prato ralado no ralo grosso, maionese, alho picadinho, farinha de rosca e cebolinha picadinha e misture bem.
Frango:
Em uma assadeira antiaderente e untada com um fio de azeite, coloque o filé de peito de frango sem osso, (limpo e temperado com sal e pimenta-do-reino
Em sua forma preta em em pó é utilizada em praticamente todos os tipos de pratos, como vinha-d’alhos, saladas, peixes, carnes vermelhas e marinados. Em grãos, também conhecida como pimenta-negra, entra no preparo de conservas. É originária da Índia.
Sobre cada filé espalhe uma porção da crosta de queijo (feita acima) e leve ao forno alto pré-aquecido a 250°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguid
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