O que é kefir?
É um produto feito a partir do leite fermentado e que tem consistência parecida com um iogurte. A bebida é cheia de vitaminas e nutrientes e traz benefícios para quem consome. É criado na base de microorganismos, como bactérias que são totalmente saudáveis para o organismo humano.
Tem origem de partes do Leste Europeu e do Sudoeste da Ásia. O nome kefir vem da palavra turca Keyif e significa sentir-se bem depois de comer. Como bactérias transformam uma lactose presente sem leite em ácido láctico, deixando o produto com um gosto mais azedinho, como o biográfico, mas com uma consistência bem mais fina.
Como ele funciona?
O kefir ajuda para aumentar a imunidade do nosso organismo. Ele também serve para alguns procedimentos aplicados ou para complementar uma refeição, finalmente, tem um valor biológico necessário.
Além disso, é possível eliminar o nosso corpo como os patogênicos, ou seja, aqueles que podem causar vários tipos de doença. Ele ainda ajuda no combate à diarreia, prisão de ventre e dores intestinais.
Ele é composto por:
8 tipos de leveduras;
2 bactérias acéticas;
16 lactobacilos;
ácido pantotênico;
ácido fólico;
vitamina B;
vitamina B3;
vitamina B6;
vitamina B12;
vitamina K;
carboidrato;
cálcio;
gorduras;
lactase
OBS:
Pra emagrecer você não pode Jantar
toma um copo de 200 ml de Kefir
1 colher de linhaça uma colher de granola pode acrescentar uma castanha ralada
E se quiser adoçar somente com mel e açúcar mascavo
Kefir tomo todos as noi6 no lugar da janta.
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