Receita Bolo de pamonha

 

Receita de bolo de pamonha

 Bolo Pamonha

- Ingredientes:

3 xícaras de milho verde (4 espigas aproximadamente)

3 ovos grandes

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de leite de coco

1 1/2 xícara de açúcar

1/4 de xícara de fuba fino

1/3 de xícara de queijo ralado

1 colher de sopa de fermento

- Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, menos o fermento que é colocado por último apenas pulsando o liquidificador. Forma de buraco no meio 22 cm forrada com as palhas, forno 160° graus por aproximadamente 45 minutos