Receita de bolo de pamonha Bolo Pamonha - Ingredientes: 3 xícaras de milho verde (4 espigas aproximadamente) 3 ovos grandes 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de leite de coco 1 1/2 xícara de açúcar 1/4 de xícara de fuba fino 1/3 de xícara de queijo ralado 1 colher de sopa de fermento - Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, menos o fermento que é colocado por último apenas pulsando o liquidificador. Forma de buraco no meio 22 cm forrada com as palhas, forno 160° graus por aproximadamente 45 minutos